浙江省2018年第24周城市生活必需品市场简析

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（6月11日—6月17日）期间，我省生活必需品市场总体运行平稳，批零购销表现活跃；价格方面总体小幅下降，其中蔬菜价格降幅靠前，具体情况如下：

一、销售方面：批零购销整体增长

超市零售额全线增长。端午节日效应提振市场消费，超市零售额总体增长，其中水产品、食用油、粮食、水果、奶制品、食糖、鸡蛋、禽类、食盐、饮用水、蔬菜、猪肉环比依次增长284.3%、98.7%、90.6%、40.9%、37.0%、30.8%、27.9%、20.7%、14.5%、13.8%、4.1%。

批发市场交易量6增2降。批发市场各类必需品交易量总体增长。其中，鸡蛋、食用油、水产品、肉类、水果、粮食批发市场交易量依次增长26.3%、24.5%、1.8%、0.9%、0.6%、0.1%，禽类和蔬菜交易量环比分别下降0.1%和5.5%。

二、肉菜价格均下降

近期天气晴好，蔬菜产量增多，市场供应充足，价格小幅回落，本周蔬菜农贸市场、超市、批发市场价格环比分别下降0.8%、1.9%、3.0%。其中七大类蔬菜批发价格1涨6降，其中根茎类上涨0.2%，甘蓝类、叶菜类、葱蒜类、豆类、瓜菜类、茄果类依次下降2.4%、3.2%、3.4%、4.1%、6%、6.6%，30个小类品种3涨26降1平，其中青椒、大葱、西葫芦、茄子、黄瓜依次下降7.5%、7.8%、7.9%、8.2%、10.4%靠前。端午节日提振鸡蛋消费，价格止跌回升，本周农批市场价格上涨1.8%。端午期间，猪肉市场供应充足，市场需求相对平淡，价格回调，本周猪肉超市和批发市场价格环比分别下降0.4%和0.1%。（具体见图1-2）

图1：近一个月蔬菜批发周价格

图2：近一个月鸡蛋批发周价格

其余品种价格相对平稳。除猪肉、蔬菜、鸡蛋外，批发市场中其余食用农产品价格均小幅波动，水产品、粮食、水果、食用油价格依次下降0.1%、0.2%、0.7%、0.9%。超市里食糖、禽类、食用油价格环比依次上涨0.2%、0.1%、0.1%，豆制品、粮食、水果、水产品、饮用水价格环比依次下降0.8%、0.9%、0.9%、1.1%、3.1%。农贸市场禽类价格下降0.1%。

三、近期预测

端午过后，市场消费需求减少，近期超市各类必需品销售额预计有宽幅回落可能。20日，我省正式入梅，浙中北、浙南将先后迎来暴雨或雷雨天气，梅汛期或给蔬菜生产运输带来一定影响，市场供应缩量，尤其是叶菜类易损耗，价格涨幅或靠前。高温天气不利鸡蛋储存，加之即将到来的梅雨天气影响，市场走货或将放缓，鸡蛋价格或将弱势震荡。猪肉市场需求疲弱，价格或将继续震荡回落。

（市场运行调节处供稿）